🍽️ 대표 특산물 & 향토음식
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특산물
🌸 가을 (9~11월) 🏅 GI인증
영양 고추
청정 고지대 일교차 기후가 만든 전국 최고 품질 고추
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🌿
특산물
🌸 봄 (4~5월)
영양 산나물
일월산 자생 두릅·고사리·취나물 산나물 비빔밥
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🌾
특산물
🌸 가을 (10~11월)
일월 쌀
일월산 청정 계곡수, 고지대 일교차가 만드는 찰진 쌀
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🍎
특산물
🌸 가을 (10~11월)
수비 사과
해발 400~600m 수비면 고랭지 재배 당도 높은 사과
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📜
향토음식
🌸 연중
음식디미방
1670년 한글 최초 조리서, 두들마을 146가지 전통 재현
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🍲
향토음식
🌸 연중
약수 닭백숙
수하 탄산 약수로 끓이는 영양 대표 보양 향토음식
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📅 영양군 제철 달력
1
2
3
4
산나물
5
산나물 일월쌀(모내기)
6
7
8
약수닭백숙
9
영양고추 수비사과
10
영양고추 수비사과 일월쌀
11
일월쌀
12
📖 이 지역의 이야기
🏔️ 면적 86%가 산, 태백산맥 청정 고지대
경상북도에서 가장 높은 곳에 위치한 영양군. 면적의 86%가 산으로 이루어진 전형적인 산촌 지대입니다. (출처: 영양군청 공식자료)
🌡️ 한여름에도 쌀쌀한 일교차, 고추 품질의 비결
영양의 여름 낮 최고기온은 30°C를 넘기도 하지만, 밤에는 15°C 이하로 떨어집니다. 일교차 12°C 이상이 고추 캡사이신 함량을 극대화합니다. (출처: 농촌진흥청 고추시험장)
🌃 아시아 최초 국제밤하늘보호공원
2015년 아시아 최초로 국제밤하늘보호공원(IDA)에 지정된 영양군 수비면. (출처: IDA 국제밤하늘협회)
📜 음식디미방 — 한국 최초 한글 조리서
「음식디미방」은 1670년경 장계향 선생이 저술한 책으로, 총 146가지 음식 조리법이 기록된 한국 최초의 한글 조리서입니다. (출처: 한국민족문화대백과사전)
🌱 토양·기후 특성
🟫 토양
산간 사양토와 반변천 충적토
🌡️ 기후
내륙 산간 기후, 연평균 기온 약 10.5℃, 일교차 큼·청정
🏔️ 자연 특성
한국 최소 인구의 청정 오지 — 고추와 밤하늘 보호공원의 고장
✨ 재배 이점
청정 산간 환경과 큰 일교차가 영양 고춧가루 매운맛·향과 산나물 품질 극대화
🎪 관련 지역 축제
🌿 영양 산나물축제
매년 5월 중
영양읍내 및 일월산 일원
🌶️ 영양고추 H.O.T 페스티벌
8월말~9월초
서울광장
✨ 반딧불이 축제
8월말~9월초
반딧불이생태공원 (수비면)
🍄 수비능이버섯축제
10월초
수비면 체육공원 일대
🏪 장날 & 시장
영양시장
📍 경북 영양군 영양읍 서부리
4·9일 장날
영양고추홍보전시관
📍 경북 영양군 영양읍
매일 운영