🍽️ 대표 특산물 & 향토음식
🥬
특산물
🌸 겨울(김장)
여수 갓김치
여수 돌산도의 갓으로 담근 김치.
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🦀
향토음식
🌸 봄·가을
여수 돌게장
여수 돌산·화정 앞바다 돌게로 담근 간장게장.
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📅 여수시 제철 달력
봄(3-5월)
🦀 돌게 제철(3-5월) 🎆 거북선 대축제
여름(6-8월)
🌊 여수 해양 레저 시즌
가을(9-11월)
🥬 갓 수확·김치 담그기 🦀 가을 돌게 제철
겨울(12-2월)
🥬 갓김치 성수기
📖 이 지역의 이야기
🌿 돌산도 갓의 특별한 향
여수 돌산도 갓은 독특한 매운 향과 붉은 빛깔을 자랑한다.
🌱 토양·기후 특성
🟫 토양
해안 사질토와 리아스식 해안 산지 토양
🌡️ 기후
해양성 기후, 연평균 기온 약 14.5℃, 온난다습
🏔️ 자연 특성
다도해와 리아스식 해안의 항구 도시 — 365개 섬이 어우러진 청정 해양
✨ 재배 이점
청정 다도해 해역이 갓김치 재료 돌산갓·굴·갯장어 등 명품 수산물 길러냄
🎪 관련 지역 축제
여수 거북선 대축제
5월
이순신 장군의 거북선을 기리는 여수 대표 축제.
여수 밤바다 불꽃 축제
7-8월
여수 돌산대교·여수항 주변 여름 밤 불꽃쇼.
🏪 장날 & 시장
여수 수산시장
📍 여수시 교동
매일 운영
여수 오일장
📍 여수시 교동
4일·9일 장날